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厨房是家装中装修难度最大的区域之一,需要综合考虑水、电、煤、通风、防水等等方面。厨房空间如此重要,装修又如此复杂,那么如何才能打造一个令人满意的烹饪空间呢?葫芦岛装修第一网小编认为,想要装修一个令人满意的厨房,首先要做的就是谋定而后动,提前做好厨房装修规划。
厨房装修基本规划
不管是否经常使用,厨房最基本的功能还是做饭。而这个空间对于防水、防火、防脏三大方面要求最高。
防水需求:厨房也需要注重防水,这主要体现在厨房防水施工,以及选用一些防水防滑的装修材料上。防火需求:厨房是用火的主要区域。因此,厨房必须注重防火,这主要可以通过选用防火性能较高的橱柜、吊顶板材等来达到目的。防脏需求:厨房是油烟重地,各种用具表面都很容易沾上很难清洁的油渍。在选择厨房装修材料时,还需考虑到材料的耐脏和易清洁性。比如选择易清理的厨房墙砖、台面等。
了解家人使用情况
在厨房布局方案制定前,还需考虑家人的使用习惯等情况。
厨房使用情况:厨房可分为封闭式和开放式厨房两种,开放式厨房能让空间看起来更加宽阔,布局起来也更加美观大方,因此受到不少人的喜爱,不过并不是每个家庭都适合采用开放式厨房的。主要看厨房使用频率和做饭习惯。如厨房使用频率高,且常常是做中餐,那还是放弃吧。
主厨人的情况:除了考虑厨房使用频率和做饭习惯外,还需考虑常常主厨的那个人。在中国,厨房基本是女人的天地,因此很多人家的厨房都是需要考虑女主人的身高和使用习惯等。
厨房一般功能分区
厨房空间按照功能一般可分为贮存、准备和烹饪三个区域。三个区域的功能不同,放置的厨房用具也不同。
烹饪区:是烹饪食物的主要区域,需配置灶具、炊具柜、通风排烟装置及放置调味品的搁板或吊架等。准备区:餐前进行洗菜、切菜、配料,餐后洗碗、清理残渣的地方,常用品厨具多放在此,需方便取物和放置碗碟。贮存区:贮备食品和餐具的地方,包括冰箱和存放各类餐具的橱柜,一般贮存区应尽可能靠近入口。
按照功能区安排橱柜和用具等,能够使得厨房更加有序。
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